Savusuola, Heikkilän Yrttitila 200 g

Kuvaus

Savusuola, Heikkilän Yrttitila 200 g. Himalajan kristallisuolaa kylmäsavustettuna Mikkelistä leppää käyttäen ja  ilman aromiaineita. Savusuola on helppo tapa lisätä aitoa ja vahvaa savunmakua ruokiin ilman lisäaineita. Savusuolalla saadaan savunmakua esimerkiksi kypsennettävään kalaan ilman savustuspintaa. Savusuolan joukkoon voi lisätä rouhittua pippuria ja sokeria tai savustettuja valkosipulinkynsiä. Savusuola sopii kivasti pariloidulle kalalle, broilerille, kalkkunalle, keittoihin, patoihin, grilliruokiin, sianliharuokiin.

Savusuola vahvistaa savun makua savustuksen yhteydessä.

Vinkki: Ripottele lämpimien kalafileiden pintaan kerros savusuolaa. Kääri ympärille voipaperi, sitten folio ja muutama kerros sanomalehteä. Laita jääkaappiin noin vuorokaudeksi. Ja eikun nauttimaan!