Punajuuri-Aurajuustopaistos , niin nam!
Eilen tein Mimmin punajuurista ja Tuuvingin kylmäsavustetusta Aura-juustosta paistoksen, joka vei kielen mennessään. Siivutin kilon kuorittuja, raakoja punajuuria suikaleiksi, lisäsin joukkoon murustetun kylmäsavuaurajuuston, mustapippuria ja hieman suolaa ja sekoitin ainekset. Kermapurkki perään ja uuniin 1 tunnin ajaksi 200 asteeseen. Voin suurella sydämellä suositella