Punajuuri-Aurajuustopaistos , niin nam!
Eilen tein Mimmin punajuurista ja Tuuvingin kylmäsavustetusta Aura-juustosta paistoksen ,joka vei kielen mennessään. Siivutin kilon kuorittuja ,raakoja punajuuria suikaleiksi, lisäsin joukkoon murustetun kylmäsavuaurajuuston , mustapippuria ja hieman suolaa ja sekoitin ainekset. Kermapurkki perään ja uuniin 1 tunnin ajaksi 200 asteeseen. Voin suurella sydämellä suositella