Rieskaryyni 800 g, Rapion mylly
€4,00 €4,00
Kuvaus
Rieskaryynit 800 g. Rapion myllyltä on valmistettu etelä-savolaisesta ohrasta
-
- lähiseudun ohrasta valmistettu
- käytetään ohravelliin ja puuroon sekä on valmis seos savolaiseen ohrarieskaan eli piimärieskaan
- ei tarvitse sidosainetta
Ohrarieska
Ohrarieska
- ½ l vettä
- 1 l piimää
- 4 dl Rieskaryynejä
- 1 muna
- 2 rkl öljyä tai voisulaa
- 1 tl (reilu) suolaa
Laita ryynit turpoamaan veteen noin tunniksi tai kiehauta mikrossa n. 10 min. Lisää piimä, muna, öljy ja suola. Kaada seos leivinpaperin päälle uuninpellille. Paista rieskaa 200C noin 50-60 min. Tarjoa munavoin kanssa. Nesteenä voit käyttää myös kermaa tai kermaviiliä jolloin rieskasta tulee hieman pehmeämmän makuinen.
Rapion Myllyn myllärit ovat jauhaneet suomalaista viljaa jo yli 200 vuoden ajan. Mylly seisoo kosken partaalla, Rapionjoen varrella. Koski antaa suuren osan jauhatukseen tarvittavasta energiasta. Luonto on Rapion väelle korvaamattoman tärkeä arvo ja jokapäiväinen ilo. Myllyn tuotteet syntyvät puhtaan luonnon keskellä, puhtaista raaka-aineista. Rapion vilja on lähiruokaa: kaurasta, rukiista, ohrasta ja vehnästä suurin osa hankitaan lähiseudulta eteläsavolaisilta viljelijöiltä. Luonnolle ystävällisiä valintoja tehdään myös käyttämällä järkeviä kuljetuksia ja kierrätettyjä pakkausmateriaaleja. Rapion tuotteet eivät kuitenkaan olisi niin ainutlaatuisia ilman yhtä tärkeää ainesosaa, jonka myllyn isäntäväki muistaa lisätä jokaiseen tuotteeseen.
Muita Paunola muna-autolla myytävissä olevia tuotteita Rapion myllyltä ovat
